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如何安全管理糧食儲(chǔ)存?zhèn)}

點(diǎn)擊量:495次 | 2024年06月11日

安全管理糧食儲(chǔ)存?zhèn)}是確保糧食安全、防止損耗和保障糧食質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。以下是一些基本的安全管理措施:  

遵守法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn):嚴(yán)格遵守國家關(guān)于糧食儲(chǔ)存的法律法規(guī),如《政府儲(chǔ)備糧食倉儲(chǔ)管理辦法》和《糧油倉儲(chǔ)管理辦法》,確保所有操作符合標(biāo)準(zhǔn)。  

風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:定期進(jìn)行糧食儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,識(shí)別可能的風(fēng)險(xiǎn)因素,如蟲害、霉變、濕度控制不當(dāng)?shù)?,并制定相?yīng)的預(yù)防措施。  

質(zhì)量監(jiān)控:建立嚴(yán)格的糧食入庫和出庫質(zhì)量檢驗(yàn)制度,確保糧食在儲(chǔ)存期間的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),如《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》所述。  

環(huán)境控制:控制儲(chǔ)存環(huán)境的溫度和濕度,使用通風(fēng)、干燥等技術(shù)手段,防止糧食受潮、霉變。  

害蟲管理:實(shí)施有效的害蟲防治措施,定期檢查并處理蟲害問題,避免糧食被污染。  

化學(xué)藥品管理:如果使用化學(xué)藥品進(jìn)行害蟲控制或其他目的,必須按照規(guī)定的劑量和方法使用,并嚴(yán)格遵守安全間隔期。  

設(shè)施維護(hù):定期檢查和維護(hù)儲(chǔ)存設(shè)施,確保所有設(shè)備處于良好狀態(tài),沒有損壞或潛在的安全隱患。  

應(yīng)急預(yù)案:制定和演練應(yīng)急預(yù)案,以應(yīng)對火災(zāi)、洪水、地震等自然災(zāi)害或其他緊急情況。  

人員培訓(xùn):對工作人員進(jìn)行定期的安全培訓(xùn),提高他們的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。  

記錄和追溯:建立完整的糧食儲(chǔ)存記錄系統(tǒng),包括入庫、儲(chǔ)存條件、檢查和出庫等信息,確保糧食的可追溯性。  

智能化管理:利用現(xiàn)代信息技術(shù),如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等,實(shí)現(xiàn)糧食儲(chǔ)存的智能化管理,提高安全管理效率。  

社區(qū)和環(huán)境保護(hù):確保糧食儲(chǔ)存?zhèn)}的運(yùn)營不會(huì)對周圍社區(qū)和環(huán)境造成負(fù)面影響。  

通過這些措施,可以有效地管理糧食儲(chǔ)存?zhèn)}的安全,保障糧食的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。也強(qiáng)調(diào)了保障地方儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存安全和質(zhì)量安全的重要性,要求承儲(chǔ)企業(yè)具備相應(yīng)的倉儲(chǔ)設(shè)施和設(shè)備,并符合國家和行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范要求。


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智能化糧食存儲(chǔ)倉在節(jié)能減排方面有哪些優(yōu)勢?
智能化糧食存儲(chǔ)倉在節(jié)能減排方面具有以下優(yōu)勢:  自動(dòng)化控制:通過智能控制系統(tǒng),糧食存儲(chǔ)倉能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)監(jiān)測和調(diào)節(jié)糧食的溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)。這樣可以減少人工干預(yù),降低能源浪費(fèi)。  智能通風(fēng)系統(tǒng):智能通風(fēng)系統(tǒng)可以根據(jù)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行倉房儲(chǔ)糧的遠(yuǎn)程通風(fēng)作業(yè),避免無效通風(fēng)和有害通風(fēng),提高能效。  智能氣調(diào)系統(tǒng):該系統(tǒng)能夠自動(dòng)控制氮?dú)獬錃狻h(huán)流、補(bǔ)氣等作業(yè)過程,實(shí)現(xiàn)氣調(diào)殺蟲、氣調(diào)防蟲、氣調(diào)保鮮儲(chǔ)藏等不同氣調(diào)儲(chǔ)糧工藝的自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),減少人工操作和能源消耗。  智能烘干系統(tǒng):利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)自動(dòng)控制烘干設(shè)備作業(yè),優(yōu)化烘干過程,減少能源浪費(fèi)。  減少化學(xué)藥劑的使用:綠色儲(chǔ)糧技術(shù)通過物理和生物方法控制蟲害,減少了化學(xué)殺蟲劑的使用,降低了對環(huán)境的影響。  低溫準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧技術(shù):利用自然冷卻或人工制冷,保持糧食在較低溫度環(huán)境中,減少有害生物的侵襲和糧食品質(zhì)劣變,降低能耗。  氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù):使用氮?dú)庑纬刹焕诤οx及霉菌生長發(fā)育的生態(tài)環(huán)境,減少化學(xué)藥劑使用,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。  智能安防系統(tǒng):通過遠(yuǎn)程監(jiān)控和預(yù)警,減少對能源和資源的不必要消耗,同時(shí)保障糧食安全。  優(yōu)化儲(chǔ)糧結(jié)構(gòu):智能化糧食存儲(chǔ)倉可以根據(jù)糧食的種類和特性,優(yōu)化儲(chǔ)糧結(jié)構(gòu)和方法,減少不必要的能源使用。  提高管理效率:通過信息化手段,實(shí)現(xiàn)對糧食存儲(chǔ)的全方位在線監(jiān)測與自動(dòng)化智能管理,提高管理效率,降低能耗。  節(jié)能減排的經(jīng)濟(jì)效益:智能化糧食存儲(chǔ)倉相對于傳統(tǒng)儲(chǔ)糧方法,能耗、人力等總成本降低了約5%。  綠色儲(chǔ)糧技術(shù):包括控溫、內(nèi)環(huán)流、有害生物綜合防治等技術(shù),減少化學(xué)藥劑使用,保持儲(chǔ)糧數(shù)量、品質(zhì)、營養(yǎng)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。  通過這些智能化和自動(dòng)化技術(shù),糧食存儲(chǔ)倉不僅提高了儲(chǔ)糧的安全性和效率,還實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排,促進(jìn)了綠色儲(chǔ)糧的發(fā)展。
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糧食存儲(chǔ)倉的技術(shù)是如何確保糧食安全的?
糧食存儲(chǔ)倉的技術(shù)確保糧食安全主要通過以下幾個(gè)方面:  糧情監(jiān)測:通過安裝傳感器和監(jiān)測設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)控糧食的溫度、濕度等關(guān)鍵指標(biāo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況并采取措施。  智能通風(fēng):根據(jù)糧倉內(nèi)環(huán)境和外部氣象條件,智能控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)通風(fēng),以保持適宜的儲(chǔ)存環(huán)境,防止糧食霉變和蟲害。  氣調(diào)儲(chǔ)存:利用氮?dú)饣蚱渌麣怏w調(diào)節(jié)倉內(nèi)氣體成分,降低氧氣濃度,抑制微生物活動(dòng)和蟲害,延長糧食儲(chǔ)存期限。  低溫儲(chǔ)存:通過制冷系統(tǒng)控制糧倉內(nèi)溫度,減緩糧食品質(zhì)劣變速度,保持糧食新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。  物理和生物防治:應(yīng)用物理方法(如微波、高頻電熱)和生物方法(如食品級(jí)惰性粉、紫光燈誘捕)進(jìn)行蟲害防治,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用。  密封儲(chǔ)存:使用密封技術(shù)防止外界污染和蟲害侵入,保持糧食清潔衛(wèi)生。  智能化管理系統(tǒng):集成各種監(jiān)測和控制設(shè)備,形成統(tǒng)一的管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)化采集和分析,優(yōu)化管理決策。  出入庫管理:通過智能化出入庫系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)糧食的自動(dòng)化采集、存儲(chǔ)與智能化作業(yè)控制,減少人為錯(cuò)誤和干預(yù)。  安防監(jiān)控:部署視頻監(jiān)控系統(tǒng),對重 點(diǎn)區(qū)域和糧倉進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全問題。  質(zhì)量控制:定期對糧食進(jìn)行質(zhì)量檢測,確保糧食符合安全標(biāo)準(zhǔn)。  應(yīng)急響應(yīng):建立應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生糧食安全問題,能夠迅速有效地采取措施,控制和解決問題。  培訓(xùn)與教育:對糧倉管理人員進(jìn)行定期培訓(xùn),提高他們的安全意識(shí)和操作技能。  法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)遵循:遵循國家關(guān)于糧食儲(chǔ)存的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保糧食儲(chǔ)存的合法性和安全性。  通過這些綜合性的技術(shù)和管理措施,糧食存儲(chǔ)倉能夠確保糧食在儲(chǔ)存過程中的數(shù)量安全、質(zhì)量安全和營養(yǎng)安全,為國家糧食安全提供堅(jiān)實(shí)的保障。
06-06
2024
糧食存儲(chǔ)倉怎么選?
選擇糧食存儲(chǔ)倉時(shí)需要考慮多種因素,包括地理位置、建筑結(jié)構(gòu)、技術(shù)要求、環(huán)境條件等。以下是一些關(guān)鍵的選擇標(biāo)準(zhǔn)和建議:  地理位置:糧食存儲(chǔ)倉應(yīng)位于交通便利的地方,至少具備鐵路專用線、專用碼頭或三級(jí)及以上公路中任何一種,與庫區(qū)距離不超過1公里。  建筑結(jié)構(gòu):倉房結(jié)構(gòu)應(yīng)牢固,具備隔熱、防潮功能。墻體或倉壁、倉頂?shù)膫鳠嵯禂?shù)應(yīng)符合《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定;氣密性應(yīng)達(dá)到或比照相關(guān)規(guī)定。  技術(shù)要求:  倉房應(yīng)配備多參數(shù)(多功能)糧情測控、機(jī)械通風(fēng)、制冷控溫、有害生物綜合防治等技術(shù)條件,并具備所需技術(shù)應(yīng)用能力。  應(yīng)具有與糧油儲(chǔ)存功能、倉型、進(jìn)出倉方式、糧油品種、儲(chǔ)存周期等相適應(yīng)的倉儲(chǔ)設(shè)備條件,滿足政府儲(chǔ)備收儲(chǔ)、輪換、調(diào)運(yùn)等的物流要求。  環(huán)境條件:倉房及其配套設(shè)施質(zhì)量良好、功能完備、安全可靠。簡易倉囤、木板墻體倉房、木屋架倉房等不得承擔(dān)中 央儲(chǔ)備儲(chǔ)存任務(wù)。  安全與健康:糧食存儲(chǔ)倉應(yīng)遵守安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,確保儲(chǔ)存安全和生產(chǎn)安全。  容量與規(guī)模:承儲(chǔ)單位儲(chǔ)存政府儲(chǔ)備的倉房(油罐),單倉的容量有具體的規(guī)定,例如平房倉單倉的容量不宜小于0.1萬噸,不宜大于0.8萬噸。  功能性技術(shù)要求:倉房的功能除了承載糧堆的載荷外,還應(yīng)滿足儲(chǔ)糧防水、防潮、防火、防蟲、防鼠等要求,并研究明確了糧倉氣密和隔熱保溫功能技術(shù)要求。  生態(tài)儲(chǔ)糧區(qū)劃:根據(jù)中國生態(tài)儲(chǔ)糧區(qū)劃,不同區(qū)域的糧倉設(shè)計(jì)應(yīng)考慮不同的環(huán)境因素,如濕度、溫度等,以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。  隔熱保溫:倉蓋、墻體外表面應(yīng)為淺色或用高反射率的材料,以減少太陽輻射熱的影響。  氣密性:新建糧倉應(yīng)滿足氣密性要求,以維持倉內(nèi)氣體組分構(gòu)成,減少糧倉內(nèi)外濕熱對流交換。  預(yù)留空間:糧庫應(yīng)有富余倉容以實(shí)行均衡輪換制,每年輪換量一般為糧食儲(chǔ)存總量的20%至30%,并預(yù)留空倉以應(yīng)對應(yīng)急情況。  綜合以上因素,糧食存儲(chǔ)倉的選擇應(yīng)基于確保糧食安全、穩(wěn)定和長期儲(chǔ)存的需要,并符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
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智能化的糧食存儲(chǔ)倉具體是如何操作的?
智能化的糧食存儲(chǔ)倉操作涉及多個(gè)方面,主要包括以下幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):  智能糧情監(jiān)控:  利用智能糧情監(jiān)控中心的糧情檢測操作平臺(tái),可以監(jiān)控包括智能糧情、智能安防、數(shù)量測量、智能通風(fēng)、智能空調(diào)等多個(gè)模板。  智能機(jī)械通風(fēng):  應(yīng)用智能機(jī)械通風(fēng)技術(shù),通過計(jì)算機(jī)控制,實(shí)現(xiàn)糧食的通風(fēng)降溫和調(diào)濕,保持糧食品質(zhì)。  計(jì)算機(jī)糧情檢測:  利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)檢測糧食的存儲(chǔ)狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。  低溫儲(chǔ)糧技術(shù):  采用低溫或準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧技術(shù),通過智能控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)倉內(nèi)溫度,延長糧食的儲(chǔ)存期限。  環(huán)流熏蒸技術(shù):  使用環(huán)流熏蒸技術(shù)進(jìn)行害蟲防治,通過智能系統(tǒng)控制熏蒸劑的分布和濃度。  糧庫在線監(jiān)測系統(tǒng):  通過智能化糧庫在線監(jiān)測系統(tǒng),實(shí)時(shí)查看庫區(qū)實(shí)景,了解倉內(nèi)糧食的溫度變化,掌握直屬糧庫出入倉作業(yè)動(dòng)態(tài)。  溫度傳感器和監(jiān)控?cái)z像頭:  在糧庫部署大量溫度傳感器和監(jiān)控?cái)z像頭,構(gòu)建起糧食倉儲(chǔ)行業(yè)大的物聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)對糧食儲(chǔ)存環(huán)境的全方位監(jiān)控。  氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù):  運(yùn)用氮?dú)鈿庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù),將空氣中的氮?dú)夥蛛x出來充入糧倉,降低氧氣濃度,抑制糧食呼吸和蟲害。  智能化出入庫管理:  采用“一卡 通”系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)糧食出入庫的自動(dòng)化管理,提高 效率,減少人為錯(cuò)誤。  內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù):  自主研發(fā)的內(nèi)環(huán)流控溫技術(shù),利用糧堆冷芯進(jìn)行倉內(nèi)冷源循環(huán),在控溫、保水、防蟲等方面取得顯著成效。  移動(dòng)裝船機(jī)和碼頭智能化管理:  在碼頭及庫區(qū)實(shí)現(xiàn)智能化管理,提高倉儲(chǔ)和物流效率。  智能化糧庫建設(shè):  通過智能化糧庫建設(shè),實(shí)現(xiàn)自上而下的“穿透式”管理,監(jiān)管無盲點(diǎn),降低人工成本和管理成本。  這些智能化操作大大提高了糧食存儲(chǔ)的效率和安全性,確保了糧食的品質(zhì)和數(shù)量,同時(shí)也減輕了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
專注糧食儲(chǔ)存及運(yùn)輸領(lǐng)域
打造完善的工程服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量管理體系

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